Świąteczne wypieki wcale nie muszą być skomplikowane. Mogą je przygotować nawet przedszkolaki. Upiekliśmy w przedszkolu pachnące świętami babeczki, a potem zasiedliśmy do wspólnego stołu i urządziliśmy mini świąteczne przyjęcie, podczas którego zjedliśmy nasze babeczki i pomarańcze, które zostały nam z wcześniejszych warsztatów z rodzicami.
Przepis na muffinki doskonałe na każdą okazję:
25 dag mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody
17,5 dag cukru
2 czubate łyżki kakao
250 ml mleka
90 ml oleju
1 jajko
1 łyżka przyprawy do piernika (w wersji świątecznej)
Piekarnik rozgrzać do temperatury 200 stopni C. Wymieszać w jednej misce wszystkie składniki sypkie, w drugiej wszystkie mokre. Płynne składniki wlać do suchych. Wymieszać łyżką do połączenia składników. Ciasto wlać do foremek na muffinki. Piec przez około 15 minut.
