Gzik, pyszny dodatek do pieczonych ziemniaków, przygotowaliśmy pod czujnym okiem naszych cioć. Potrzebowaliśmy twarogu, jogurtu, czosnku, mnóstwa szczypioru, szczyptę soli i odrobinę miłości. Twaróg rozdrobniliśmy solidarnie – każdy po kolei, łyżka po łyżce dodaliśmy jogurt i pokrojony szczypior. Następnie ciocia dorzuciła drobno posiekany czosnek (zapach którego wciąż mamy w noskach) i szczyptę soli. Naszym zadaniem było dokładne wymieszanie składników i dołożenie ostatniego składnika…miłości. Biało-zielony gzik gotowy!
Składniki do przygotowania gzika.
Ach te zapachy!
Rozdrabnianie twarogu.
Pora na jogurt.
Czosnek … hop do miski.
Gzik gotowy!
PS. A miłość wypisana jest na naszych twarzach.